Chef de Partie (m/w/d)

Die Berge als Kulisse, der Bodensee als Hauptdarsteller: Die Eilguthalle bietet mit über 400 Sitzplätzen und einem abwechslungsreichen Angebot aus Biergarten, Bar, Lounge und Restaurant einen Ort der Begegnung – von Mensch zu Mensch und mit dem Reichtum einer unvergleichlichen Region. Ein unglaubliches Erlebnis mit modernem Stil.

Du hast bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie und suchst eine neue Herausforderung in deiner Karriereleiter?

Deine Aufgaben sind:

• Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place
• Betreuung und Vorbereiten von Buffets & Bankett
• Mise en Place für Menüs und Buffets (Bankett)
• Mitwirken bei der Erstellung neuer Speisekarten und Menüs
• Fertigstellen von allen Speisen
• Erfolgreiche Erfüllung des HACCP Plans

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung
• Den Willen, dem Gast ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bereiten
• Freundlichkeit, insbesondere in Stresssituationen und überzeugter Teamplayer
• Bereitschaft zum permanenten Lernen und dem Willen, täglich besser zu werden
• Leidenschaft für den Beruf, Kreativität und Flexibilität runden dein Profil ab

Wir bieten:

• Arbeiten in einer der feinsten Eventadressen am gesamten Bodensee
• Ein großartiges Team
• 5-Tages-Woche sowie der Gewährung von Feiertagsausgleichen
• Reinigung deiner Mitarbeiteruniform
• Leistungsgerechte Vergütung mit Bezahlung von Sonn-, Feiertag- und Nachtzuschlägen
• Personalunterkunft auf Wunsch
• Vergünstigung beim Besuch unserer Restaurants für den Mitarbeiter und Familienangehörige